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Codice Classificazione Dewey = 641.5
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1.
Garlin, Gustave
Le cuisinier moderne, ou Les secrets de l'art culinaire : menus, haute cuisine, patisserie, claces, office, etc. : suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques / par Gustave Garlin
Paris : Garnier freres
Monografia - Testo a stampa [PAL0212065]
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2.
Vaudoyer, Jean-Louis
Eloge de la gourmandise / par Jean-Louis Vaudoyer
Paris : Hachette, c1926
Monografia - Testo a stampa [VEA0146903]
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Biblioteca centrale della regione siciliana
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Autore
garlin, gustave
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vaudoyer, jean-louis
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Soggetto
culinaria e
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Collezione
eloges
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Luogo di pubblicazione
paris
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Editore
garnier freres
(1)
hachette
(1)
Codice Dewey
641.5
(2)
Anno di pubblicazione
1887
(1)
1926
(1)
Livello bibliografico
monografia
(2)
Tipo di documento
testo a stampa
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Lingua
francese
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Paese
francia
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